• BIST 8792.48
  • Altın 2238.284
  • Dolar 32.3368
  • Euro 35.0772
  • İstanbul 13 °C
  • Ankara 11 °C

Şahenk, Kahve Dünyası’na ortak oldu

Şahenk, Kahve Dünyası’na ortak oldu
Türkiye'de sayıları her geçen gün artan kahve zincirleri büyük yatırımcıların da ilgisini çekiyor. Yeme-içme sektörüne hızlı bir giriş yapan Doğuş Holding'in patronu Ferit Şahenk, Kahve Dünyası'na da ortak oldu.

TÜRKİYE'de her geçen gün büyüyen kahve zincirleri 600 milyon liralık ciroyla kurumsal yatırımcıların da ilgisini çekiyor.

Geçtiğimiz günlerde Nusr-Et, Lacivert ve Kiva gibi restoranlara ortak olarak yeme-içme sektörüne hızlı bir giriş yapan Doğuş Holding'in patronu Ferit Şahenk, Kahve Dünyası'nda da hissedar oldu.

Önümüzdeki günlerde tamamlanması beklenen ortaklık anlaşmasına göre, Kahve Dünyası'nın yurtdışında büyümesi için yeni yatırımlar gerçekleştirilecek. 2011 Kasım ayında Londra'daki şubesini açan Kahve Dünyası, yılda 18 bin ton kahve üretimi de gerçekleştiriyor.

Hedefi 140 milyon lira

Mevcut ürünlerindeki büyüme ve dondurma üretiminin katkısıyla bu yıl yüzde 40 büyüyerek, 140 milyon lira ciroya ulaşmayı planlayan Kahve Dünyası New York, Boston ve Viyana gibi şehirlerde de yeni şubeler açmayı hedefliyor.

Türkiye genelindeki 89 şubesi bulunan Kahve Dünyası, 2013 yılına kadar 30 yeni şube açmayı planlıyor. Yılda kişi başı 700 gram kahve tüketilen Türkiye'de hazır kahve pazar her yıl ortalama yüzde 7 büyüyor.

50 milyon dolar

Bu yıl yeme-içme sektörüne yaptığı yatırımlarla dikkat çeken Doğuş Holding, Doğuş Restaurant Entertainment and Management (D.ream) markasıyla öne çıkıyor.

Nusr-Et, Lacivert ve Kiva'nın yüzde 51'le çoğunluk hissesini alan D.ream yıl sonuna kadar 8 markayla 22 restorana ulaşmayı hedefliyor. Bu restoranlara 50 milyon dolarlık yatırım yapmayı planlayan grup, New York, Londra ve Dubai gibi şehirlerde de restoranlar açacak.

Büyük ilgi görüyor

Kahve Dünyası'nın son dönemlerde Türkiye'de hızla yayıldığını anlatan D.ream CEO'su Levent Veziroğlu, "Markayla görüşmelerde sona yaklaştık. Kahve zincirleri Türkiye'de büyük ilgi görüyor. Yeme-içme sektöründeki çalışmalarımızla yurtdışında büyümeyi hedefliyoruz. Kahve Dünyası da bu alandaki başarısını Londra'da açtığı şubeyle kanıtladı. Ortaklık çalışmalarında son noktaya gelindi" dedi.

Bir taraftan yediriyor, bir taraftan zayıflatıyor

DOĞUŞ restorancılık alanında yatırımlarını sürdürürken bir yandan da sağlıklı yaşam, detoks ve spor alanında da faaliyet gösteriyor. D-Gym markasıyla
spor salonları açan Doğuş Grubu, D-Life markasıyla ise sağlıkla yaşam için detokstan beslenme programı ve SPA'ya kadar pek çok hizmet sunuyor.

Kahve zincirlerinde içecek tercihleri

* Filtre kahve yüzde 34.2
* Cappuccino yüzde 24.9
* Türk kahvesi yüzde 0.9
* Sıcak çikolata yüzde 8.3
* Meyve suyu yüzde 5.7
* Gazlı içecek yüzde 3.6
* Bitkisel çay yüzde 3.1
* Çay yüzde 1.6
* Kahve yüzde 1

Türkiye'de kahve pazarı

* Alkol içermeyen içecek pazarı 2011'de yüzde 3 büyüdü.
* Her yıl hazır kahve pazarı yüzde 7 büyüyor.
* Yıllık kişi başı kahve tüketimi Avrupa'da ortalama 7 kilogram.
* Bu rakam Amerika'da 6 kilogramı buluyor.
* Türkiye'de ortalama kişi başı tüketim ise 700 gram.
* Türkiye kahve tüketiminde 193 ülke arasında 104'üncü sırada yer alıyor.
* Kahve tüketicilerinin yüzde 79'u 18-45 yaşları arasında.
* Türkiye'de 7 bine yakın kahve satan mekan var.
* Kahve zincirlerinin büyüklüğü ise 600 milyon lirayı geçiyor.

Kahve zincirlerinin Türkiye macerası

* Kahve zincirlerinin Türkiye macerası 1999'da Gloria Jean's Coffees ile başladı.
* Daha sonra ABD'nin en büyük oyuncusu Starbucks girdi.
* Finlandiyalı Robert's, ABD'li Barnie's ile sektör büyüdü.
* Yerli markalar Cafe Crown ve Kahve Dünyası ise sektöre katkı yaptı.
* Lavazza ise otel alanında büyümeye başladı.
* Cafe Crown'lar ise Caribou Coffee olarak değişti.
* Caffe Nero ise havalimanlarıyla Türkiye'de büyümeyi tercih etti.
* Kahve Dünyası ise Türkiye'deki başarısını yurtdışına taşıdı.
* Geçtiğimiz dönemde küçülmeye başlayan Gloria Jean's Coffee ise Türkiye'de tekrar atağa geçmeye çalışıyor.

Doğuş'un gıda yatırımları

* Nusr-Et
* Lacivert
* Kiva
* Emporio Armani Ristorante
* Kahve Dünyası

www.UlasimOnline.Com

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Benzine indirim geldi28 Nisan 2020 Salı 01:40
  • Akaryakıta zam yolda24 Nisan 2020 Cuma 08:53
  • Benzin ve motorine büyük indirim22 Nisan 2020 Çarşamba 09:11
  • Petrol piyasası çöktü21 Nisan 2020 Salı 01:53
  • Benzin fiyatlarına indirim geliyor21 Nisan 2020 Salı 01:16
  • E-Ticaret yüzde 200 arttı20 Nisan 2020 Pazartesi 10:02
  • Araçtan inmeden BP Taşıtmatik ile akaryakıt temini17 Nisan 2020 Cuma 20:14
  • Mazota indirim geldi.. Gece yarısı ikisi de zamlanacak17 Nisan 2020 Cuma 14:16
  • Sabiha Gökçen’in terminal yatırımı bir yıl ertelendi09 Nisan 2020 Perşembe 06:30
  • Motorine 15 kuruş zam08 Nisan 2020 Çarşamba 20:16
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2012 Ulaştırma | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0212 970 87 88 | Haber Scripti: CM Bilişim